Путешествие к центру себя

По-другому эту группу называют также «хамелеоном». Например, потребность в животном белке высока, однако кислотность желудочного сока понижена, в связи с чем, перевариваемость и усвоение организмом мяса недостаточно хорошо.
Иммунная система приближена ко 2 группе, поэтому риск онкологических заболеваний также присутствует.

Основные рекомендации к употреблению продуктов питания людям с 4 группой крови:

* Основным источником белка должна стать свежая рыба и соевые продукты. В особенности акцент делайте на морской рыбе жирных сортов, так как рыбий жир способствует активизации обмена веществ.
* Мясо достаточно сложно переваривается организмом, поэтому следует ограничить употребление красного мяса, а куриное мясо сократить до 1 раза в неделю, так как его переизбыток может легко привести к нарушению обмена веществ.
* Употребление растительных продуктов, богатых витамином А благотворно отразится на щелочной микрофлоре кишечника.
* Также очень полезны кисломолочные продукты, которые улучшают полезную микрофлору кишечника и повышают иммунитет. В то время, как молочные продукты наоборот, вызывают чрезмерное выделение слизи.

Особенность организма людей 3-ей группы крови:
Самыми ранимыми системами нашего организма являются: нервная, обмен веществ, пищеварения и иммунитета. Ключ к правильной их работе находится, в первую очередь, исправной кислотности желудочного сока.

Для нормализации его можно воспользоваться следующими рекомендациями:

* Желудочные бальзамы, настойки и травы рекомендуется употреблять в небольших количествах в качестве профилактики и лечения сбоя пищеварения. Принимать рекомендуется по 1ч.ложке за 30 минут до еды.
* Бетаин не только повышает кислотность желудочного сока, но и в качестве лекарства для печени.
* Не стоит употреблять газированные напитки, так как содержащийся в них углекислый газ подавляет выработку гастрина, что в свою очередь снижает кислотность желудочного сока.

Следует воздержаться от следующих продуктов:

* Гречка
* Куриное мясо
* Красная фасоль
* Кукуруза
* Некоторые сорта белой рыбы

Ознакомимся с группой продуктов, которые следует принимать людям с 4 группой крови:

Мясо и птица.
Порция: 60-150г для женщины и 120-180г для мужчины по 2-5 раз в неделю.
Продукты животного происхождения не вызывают очень большой проблемы в переваривании и усвоении организмом, чем у людей со 2 группой крови. Однако не стоит увлекаться жирными сортами мяса, а куриное вовсе лучше доводить до минимума. Наиболее полезным мясом считается: индейка, крольчатина, баранина, ягнятина.

Рыба и морепродукты.
Порция: 60-150г для женщины и 120-180г для мужчины по 4-6 раз в неделю.
Является превосходным источником белка. Рыба увеличивает рост активной мышечной массы, которая борется с лишними килограммами. Рыба и морепродукты обеспечивают организм важными питательными веществами, необходимыми для работы иммунной системы. Следует избегать следующие продукты: камбала, хек, пикша, палтус, морской язык, краб, угорь, так как они содержат высокий уровень лектинов и полиаминов, вредных для организма людей с 4 группой крови.

Молочные продукты и яйца.
Порция: 1 ст.молока или 60-90г сыра от 1 до 4 раз в неделю
Порция: 1 яйцо 3-6 раз в неделю
Молочные продукты положительно воздействуют на организм. Однако лучше всего предпочтение отдавать кисломолочным продуктам.

Зерновые культуры.
Порция: ? стакана макарон или крупы, 1 булочка, 2 кусочка хлеба по 4-6 раз в неделю.
Среди наиболее несовместимых злаковых продуктов можно отметить пшеницу и кукурузу. Они содержат лектины, обладающие инсулиноподобным действием, за счет чего в организме снижается активная мышечная масса и накапливается избыточный жир. Поэтому употребление этих злаковых не должно превышать 1 раза в неделю. Самым полезным зерном считается ширица, содержание лектина в котором предотвращает развитие рака толстой кишки.

Бобовые культуры.
Порция: 1ст. сухих бобовых по 2-5 раз в неделю.
Бобовые являются только второстепенным источником белка. От некоторых видов бобовых и вовсе необходимо отказаться, так как в них высоко содержание лектинов, способствующих активному росту жировых клеток.

Семена и орехи.
Порция: 1 горсть или 1-2ст.л.ореховой пасты по 4-9 раз в неделю.
Льняное семя в своем составе полезен высоким уровнем лигнинов, которые замедляют рост различных видов раковых опухолей. Среди всех орехов наиболее полезным считается грецкий орех. Следует избегать фундук, кунжутное и тыквенное семя, семечки подсолнуха.

Грибы, зелень, овощи и овощные соки.
Порция: 1ст. готовых продуктов в неограниченном количестве.
Высокое содержание антиоксидантов и клетчатки способствует снижению количества полиаминов в пищеварительном тракте. Для поддержания иммунитета очень полезен зеленый и репчатый лук. Для печени и желчного пузыря очень полезно кушать артишоки. Грибы содержат лектины, которые борются с раковыми клетками.

Ягоды, фрукты, фруктовые соки.
Порция: 1 фрукт или 1 стакан по 2-3 раза в неделю.
Фрукты и ягоды, богатые антиоксидантами, активно участвуют в процессе борьбы с избыточным весом, среди которых: черника, ежевика, бузина. Очень полезными в качестве профилактики онкологических заболеваний являются: вишня, черешня, киви, грейпфрут, виноград, инжир, ананас, слива, арбуз. Фрукты также способствуют регуляции водного баланса в организме, а также снятию отеков. Ананас полезен для уменьшения воспалительных процессов.

Растительные масла.
Порция: 1ст. ложка по 3-5 раз в неделю.
Наиболее хорошими считается оливковое масло и льняное. Употребление возможно в несколько больших количествах, нежели людям с другой группой крови.

Приправы, специи, кулинарные добавки.
Пивные дрожи очень полезны в качестве улучшения благоприятной микрофлоры кишечника. Следует избегать растительные смолы, используемые в пищевой промышленности в качестве загустителя, так как они усиливают воздействие лектинов других продуктов. Патока употребляется в качестве источника железа.

Напитки.
Порция: 1 бокал красного вина в день
Очень полезным среди всех напитков является зеленый чай. Также можно себе позволить в неделю бокал красного вина, который благотворно отразиться на работе сердечно-сосудистой системы.